羅漢果品質(zhì)受氣候因子影響及其分子調(diào)控機(jī)制
為了探討氣候因子對不同季節(jié)授粉羅漢果品質(zhì)影響及其分子作用機(jī)制,該文以主栽“青皮果”品種夏季與秋季授粉果實為研究對象,采用不同發(fā)育時間氣候因子監(jiān)測,形態(tài)大小測量、羅漢果苷代謝檢測和基因表達(dá) qRT-PCR 分析方法,統(tǒng)計分析二者生境氣候因子,品質(zhì)性狀和基因表達(dá)差異。結(jié)果表明:(1)秋季授粉果實與夏季授粉果實相比,生境平均溫度和有效積溫 35d以后明顯降低,晝夜溫差 65d以前明顯增加。并且平均溫度、有效積溫差異大于晝夜溫差,光照強(qiáng)度和空氣濕度則相近。(2)橫徑、縱徑和單果重均增加但是差異不顯著。(3)羅漢果苷V和 11-0-羅漢果昔V合成積累速度滯后 10d左右,含量從55 d開始均顯著降低并且成熟時分別降低了 40.66%和 46.07%。(4)羅漢果苷V合成酶基因 55 d協(xié)同表達(dá)的一致性差上調(diào)數(shù)目和幅度少,而且負(fù)責(zé)最后一步合成反應(yīng)的葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶基因 SUGT94-289-3 均下調(diào)表達(dá)。綜上所述,夏季與秋季授粉羅漢果形態(tài)大小未受氣候因子影響,而羅漢果苷V品質(zhì)則受溫度影響顯著,溫度可能通過調(diào)控羅漢果苷V合成酶基因協(xié)同表達(dá)的一致性和水平致使春季和秋季的羅漢果苷V品質(zhì)具有差異性該研究結(jié)果為羅漢果優(yōu)質(zhì)栽培和遺傳育種提供了理論依據(jù)。
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