制造業(yè)工廠十二項(xiàng)內(nèi)部基礎(chǔ)管理全面解析(上篇)(制造業(yè)工廠如何管理)
(本文是對制造業(yè)工廠內(nèi)部十二項(xiàng)基礎(chǔ)管理所做的全面解析,方便讀者學(xué)習(xí)了解,本文分上下兩篇,希望對致力于從事工廠管理的朋友有所幫助)
《總目錄》
一、 運(yùn)營管理
二、 銷售管理
三、 研發(fā)管理
四、 工藝管理
五、 采購管理
六、 倉儲管理
七、 計(jì)劃管理
八、 生產(chǎn)管理
九、 質(zhì)量管理
十、 設(shè)備管理
十一、 人事管理
十二、 財(cái)務(wù)管理
(以下為正文部分)
一、 運(yùn)營管理
運(yùn)營管理是整個制造型企業(yè)管理的重中之重,體現(xiàn)了整個工廠的管理水平。
(一)什么是運(yùn)營管理?
運(yùn)營管理,就是管理企業(yè)的運(yùn)行狀況,歸結(jié)起來就是要管理企業(yè)運(yùn)行的各個指標(biāo),比如安全、質(zhì)量、交期、成本、員工士氣(也就是QCDMS)。如果讓這些指標(biāo)越來越好,也就是企業(yè)運(yùn)行得更加健康。
(二)運(yùn)營管理的重要作用
對于一個企業(yè)而言,尤其是制造型的企業(yè),運(yùn)行的狀況好壞,將直接影響到企業(yè)經(jīng)營的結(jié)果。
運(yùn)營管理的好壞,對于以下幾個方面有決定性的作用。
(1)成本
企業(yè)運(yùn)營水平如何,直接決定了一個企業(yè)的經(jīng)營成本。
利潤公式:利潤=銷售價(jià)格-成本
銷售價(jià)格主要是由市場決定,也就是整個市場的供需關(guān)系決定的。如果我們的成本能夠低于市場平均水平,那么我們的利潤也就會高于平均水平,企業(yè)的運(yùn)行狀況就會更好。
(2)質(zhì)量
運(yùn)營對于質(zhì)量的追求是:首先要穩(wěn)定,然后是持續(xù)提升。
某些企業(yè),因?yàn)閷|(zhì)量的不嚴(yán)謹(jǐn),給企業(yè)帶來了巨大的災(zāi)難、甚至滅亡,比如三鹿奶粉的“三聚氰氨”事件,以及日本神戶鋼鐵造假事件,都值得我們每一個做企業(yè)運(yùn)營管理的朋友警醒。
(3)交期
運(yùn)營管理的另外一個很重要的作用就是保證交期盡量縮短交期。
每一家企業(yè)都處在一個完整的、復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈里面,如果某一個節(jié)點(diǎn)交貨出現(xiàn)問題,就可能導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈出現(xiàn)問題,甚至整個供應(yīng)鏈斷裂。
(三)如何才能做好運(yùn)營管理?
要做好運(yùn)營管理,需要從如下三個方面開展:
第一,夯實(shí)前端策劃
策劃直接影響了后續(xù)的執(zhí)行和結(jié)果。比如成本管理,策劃投入與過程的質(zhì)量成本和客戶投訴產(chǎn)生的質(zhì)量成本,比例是1:10:100,可見策劃的重要性。
夯實(shí)策劃,就是從系統(tǒng)的層面,把前期需要準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好,做到最優(yōu),只有最優(yōu)的策劃才能帶來最好的執(zhí)行以及最好的結(jié)果。
比如質(zhì)量策劃,質(zhì)量體系是怎么構(gòu)建的?能不能包含所有的環(huán)節(jié)?有沒有疏漏?有做系統(tǒng)的分析嗎?有真正按照體系的要求來執(zhí)行嗎?……
第二,狠抓執(zhí)行落實(shí)
執(zhí)行,是運(yùn)營管理的一個重要環(huán)節(jié)。
雖然有了很好的策劃,如果在執(zhí)行環(huán)節(jié)做不到位,整個策劃的效果就會大打折扣。比如策劃能夠達(dá)到9分,但是在執(zhí)行的時候只能達(dá)到6分,這就大大降低了整個系統(tǒng)運(yùn)營的效果。
要狠抓執(zhí)行,就一定要建立高效執(zhí)行的習(xí)慣和文化。這不僅僅生產(chǎn)部門的事,所有部門都應(yīng)該是這樣。
有策劃、有執(zhí)行、還要有監(jiān)督,才能構(gòu)建一個高效的運(yùn)行系統(tǒng)。
第三,全員持續(xù)改進(jìn)
持續(xù)改進(jìn)是一個永恒的話題,任何做運(yùn)營管理的人員都需要具備這樣的認(rèn)識。
持續(xù)改善=個人提升=業(yè)績增長
1. 當(dāng)人對于做改善的認(rèn)識和理解更加全面和深刻,這樣他才會真正愿意去做改善;
2. 當(dāng)他有這樣的意愿之后,我們再培訓(xùn)輔導(dǎo)其能力,讓他具備能力去做改善,也就是他的個人能力提升了;
3. 當(dāng)他有意愿也具備能力之后,他才會真正去做改善并且持續(xù)去做改善的時候,這樣才能真正帶來企業(yè)業(yè)績的增長。
所以對于持續(xù)改善,是每個人的習(xí)慣,更是企業(yè)的文化。
二、 銷售管理
(一)銷售管理概述:
銷售管理是指通過銷售報(bào)價(jià)、銷售訂單、銷售發(fā)貨、退貨、銷售發(fā)票處理、客戶管理、價(jià)格管理等功能,對銷售全過程進(jìn)行有效的控制和跟蹤??梢詭椭髽I(yè)的銷售人員完成客戶檔案管理、銷售報(bào)價(jià)管理、銷售訂單管理、客戶訂金管理、客戶信用檢查、提貨單及銷售提貨處理、銷售發(fā)票及客戶退貨、貨款拒付處理等一系列銷售管理事務(wù);可以通過內(nèi)部的信息共享,使企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門及時掌握銷售訂單內(nèi)容,準(zhǔn)確地做出生產(chǎn)計(jì)劃及其他計(jì)劃安排,可以及時了解銷售過程中每個環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確情況和數(shù)據(jù)信息。同時,通過減少訂單準(zhǔn)備時間,降低出錯率及迅速解答客戶查詢來提供企業(yè)的服務(wù)水平。
(二)銷售管理過程
1.根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,確定銷售目標(biāo)及預(yù)算;
2.根據(jù)銷售目標(biāo)和預(yù)算制定銷售計(jì)劃及相應(yīng)的銷售策略;
3.根據(jù)銷售計(jì)劃和策略配備相關(guān)的資源(包括:建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn))等;
4.把公司的整體的銷售目標(biāo)和預(yù)算進(jìn)行分解進(jìn)而制定銷售人員的個人銷售指標(biāo);
5.銷售人員根據(jù)自己的目標(biāo)、預(yù)算以及公司的銷售策略制定自己的銷售計(jì)劃;
6.對銷售計(jì)劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估;
(三)銷售業(yè)績管理
(1)銷售人員的銷售業(yè)績,一般以銷售人員所銷售出的產(chǎn)品數(shù)量或銷售金額來衡量。此外,銷售人員所銷售出的產(chǎn)品的利潤貢獻(xiàn),是衡量銷售人員銷售業(yè)績的另一個標(biāo)準(zhǔn)。而對于一些需要重復(fù)購買產(chǎn)品的客戶,銷售人員要維持與這類客戶的關(guān)系。維持與客戶的業(yè)務(wù)關(guān)系的能力及對客戶的售后服務(wù)質(zhì)量也是一個重要的考核因素。
(2)銷售部門需要按照銷售計(jì)劃去執(zhí)行各項(xiàng)銷售工作,要緊密的跟進(jìn)和監(jiān)督各個銷售地區(qū)的銷售工作進(jìn)展情況,要經(jīng)常檢查每一個地區(qū),每一個銷售人員的銷售任務(wù)完成情況。發(fā)現(xiàn)問題立刻進(jìn)行了解及處理,指導(dǎo)、協(xié)助銷售人員處理在工作中可能遇到的困難,幫助銷售人員完成銷售任務(wù)。銷售部門需要為銷售人員的工作提供各種資源,支持和激勵每一個銷售人員去完成他們的銷售指標(biāo)。
(四)某集團(tuán)公司銷售管理辦法
(案例僅供參考)
1、總則
1.1制定目的:為規(guī)范本集團(tuán)銷售管理,提升經(jīng)營績效,特制定本辦法。
1.2適用范圍:本集團(tuán)各單位銷售人員管理,除集團(tuán)另有規(guī)定或協(xié)議外,均依照本辦法執(zhí)行。
1.3實(shí)施細(xì)則:由各單位擬訂各自的“銷售管理實(shí)施細(xì)則”,報(bào)集團(tuán)總裁核準(zhǔn)后實(shí)施。
2.銷售人員
2.1銷售人員的聘用、考勤和離職按相關(guān)法律法規(guī)和集團(tuán)規(guī)章制度執(zhí)行。
2.2銷售人員的工作主要是留住老客戶、發(fā)展新客戶、促成交易、合同履約、收集和傳遞市場信息。
2.3銷售人員應(yīng)保守集團(tuán)商業(yè)秘密,更不得誘勸客戶將集團(tuán)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移或外流。嚴(yán)禁挪用公款、收受回扣及以不正當(dāng)手段和渠道支取貨款。
3.營銷計(jì)劃
銷售人員根據(jù)個人的年銷售指標(biāo)制定營銷計(jì)劃,經(jīng)主管審核同意后實(shí)施;該計(jì)劃包括銷售指標(biāo)分解,及開拓市場、增加銷售量的設(shè)想和措施。
4.營銷過程
4.1銷售人員必須根據(jù)業(yè)務(wù)開展情況真實(shí)完整的填寫“工作日報(bào)表”和“客戶檔案表”,并定期進(jìn)行書面工作總結(jié);各單位每月匯總“客戶檔案表”,在次月10日前必須提交集團(tuán)行政管理部一份存檔。
4.2各單位開發(fā)的客戶須及時向集團(tuán)總經(jīng)辦備案,如市場出現(xiàn)“碰車”現(xiàn)象,由集團(tuán)總經(jīng)辦以“先入為主”原則予以協(xié)調(diào)。
4.3銷售時,原則上要經(jīng)過單位業(yè)務(wù)部門組織合同評審后簽訂經(jīng)濟(jì)合同,合同簽訂后3日內(nèi)由業(yè)務(wù)主管部門向集團(tuán)財(cái)務(wù)計(jì)劃部、總經(jīng)辦、行政管理部各交一份原件備案;對信譽(yù)較好的老客戶經(jīng)單位業(yè)務(wù)部門同意后,可由用戶負(fù)責(zé)人簽字的采購單為訂貨依據(jù);合同額十萬元以上的原則上要有預(yù)付款。
4.4銷售利潤率低于20%的擬簽訂的經(jīng)濟(jì)合同要通過集團(tuán)總經(jīng)理辦公室組織合同評審后決定。
4.5銷售人員負(fù)責(zé)合同履約,并按約定回收合同款項(xiàng)(包括尾款或質(zhì)保金);因銷售人員個人原因不能收回貨款、形成呆壞帳造成集團(tuán)損失的,由銷售人員付連帶賠償責(zé)任。
5.銷售價(jià)格
5.1. 內(nèi)部報(bào)價(jià):
⑴產(chǎn)品銷售:
a.原材料價(jià)格不易變化的,由生產(chǎn)單位定期或不定期主動向集團(tuán)各銷售單位提供內(nèi)部報(bào)價(jià)。
b.原材料價(jià)格易變的,由購貨單位書面(蓋章)詢價(jià)。
⑵工程成套項(xiàng)目:
a.設(shè)計(jì)費(fèi)為工程設(shè)備材料成本的8%;
b.成套調(diào)試費(fèi)為工程設(shè)備材料成本的30%;
c.不可預(yù)知費(fèi)7%;
d.管理費(fèi)5%;
e.利稅20%。
5.2對外報(bào)價(jià):
⑴各單位可根據(jù)該單的回款方式、總利潤、競爭程度等具體情況定價(jià),明確每位銷售人員的折扣權(quán)限。
⑵客戶還價(jià)低于集團(tuán)定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、或超越銷售人員的折扣權(quán)限,須報(bào)業(yè)務(wù)部門主管批準(zhǔn)。
⑶集團(tuán)內(nèi)部報(bào)價(jià)和折扣標(biāo)準(zhǔn)等集團(tuán)內(nèi)部商業(yè)情報(bào),嚴(yán)禁對外泄漏,違者追究相關(guān)責(zé)任。
6.業(yè)務(wù)費(fèi)用
(含差旅費(fèi)、公關(guān)費(fèi))
6.1銷售人員在跟單過程中借業(yè)務(wù)費(fèi)用,需事先請示主管,具體審批權(quán)限見《集團(tuán)資金支付審批流程》。
6.2業(yè)務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):
⑴銷售利潤率低于25%時,業(yè)務(wù)費(fèi)用為銷售差價(jià)的20%;
⑵銷售利潤率等于和大于25%時,業(yè)務(wù)費(fèi)用為銷售額的6%;
⑶業(yè)務(wù)費(fèi)用大于銷售額的6%的,按超出部分在銷售人員的業(yè)務(wù)提成中列支。
7.工資及福利待遇
(1)月工資
①銷售人員試用期工資不低于當(dāng)?shù)?span id="kjnyybiipjgu" class="candidate-entity-word" data-gid="17761497">最低工資標(biāo)準(zhǔn),具體由各單位制訂,報(bào)集團(tuán)總經(jīng)辦批準(zhǔn)。
②轉(zhuǎn)正后銷售人員薪資結(jié)構(gòu)為“月工資 業(yè)務(wù)提成 年終獎勵” 具體由各單位制訂,報(bào)集團(tuán)總經(jīng)辦批準(zhǔn)。
(2)業(yè)務(wù)提成:按照集團(tuán)公司《銷售員業(yè)務(wù)提成核算辦法》執(zhí)行。
(3)年終獎勵:集團(tuán)根據(jù)銷售人員的銷售績效、業(yè)務(wù)素質(zhì)、客戶滿意度、市場占有率和集團(tuán)整體效益等綜合因素考慮年終獎勵。
(4)銷售人員的福利待遇按集團(tuán)公司《員工手冊》執(zhí)行。
8. 附則
8.1. 集團(tuán)按銷售額的2%提取市場服務(wù)費(fèi),用于市場回訪和優(yōu)秀銷售人員年終獎勵。
8.2.非市場營銷人員利用自有社會資源,在不影響本職工作的前提下協(xié)作銷售,可按銷售額或利潤提取一定比例的獎金,具體由各單位根據(jù)該單的回款方式、總利潤等具體情況定。
8.3. 其他特殊市場營銷人員政策見集團(tuán)公司《特殊市場銷售管理辦法》。
三、 研發(fā)管理
“研發(fā)是企業(yè)的生命,創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂”
(一)什么是研發(fā)?
就是研究和開發(fā)。
研究:就是研究產(chǎn)品的應(yīng)用場景、使用狀況,這是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的輸入。
開發(fā):就是根據(jù)前面對產(chǎn)品的研究輸入,展開產(chǎn)品設(shè)計(jì),真正把各方面的要求和條件外化到產(chǎn)品上面來,形成看得見摸得著的實(shí)體。
(二)研發(fā)的重要性
第一,滿足市場和客戶要求
這是研發(fā)的基本要求,也是企業(yè)生存的前提。研發(fā)就是贏得業(yè)務(wù)的第一步,落腳點(diǎn)就是要滿足市場和客戶的需求。
第二,突出企業(yè)優(yōu)勢
真正做好研發(fā)并突出企業(yè)優(yōu)勢,這是企業(yè)能夠越做越強(qiáng)的關(guān)鍵。
當(dāng)研發(fā)真正超越競爭對手、超越客戶當(dāng)下需求時,那一定是企業(yè)最大的直接優(yōu)勢。
(三)如何才能做好研發(fā)?
第一,重視研究
要重點(diǎn)關(guān)注前段輸入,研究產(chǎn)品在客戶端的應(yīng)用場景和使用環(huán)境,盡量深入到現(xiàn)實(shí)應(yīng)用場景里面去,收集詳實(shí)的客戶需求數(shù)據(jù),仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治觯拍軌虻贸鋈婧蜏?zhǔn)確的判斷,真正把握產(chǎn)品設(shè)計(jì)的需求,這是設(shè)計(jì)好產(chǎn)品的前提。
很多產(chǎn)品就是因?yàn)闆]有深入去研究,沒有推出符合客戶需求的產(chǎn)品,才導(dǎo)致后面出一大堆問題,甚至是致命的問題。
第二,嚴(yán)謹(jǐn)開發(fā)
當(dāng)有了全面而深入的研究后,產(chǎn)品開發(fā)就是第二個階段的任務(wù)。要做好開發(fā),“嚴(yán)謹(jǐn)”二字當(dāng)是關(guān)鍵。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拈_發(fā),是產(chǎn)品應(yīng)用的保證。
很多產(chǎn)品推向市場之后,發(fā)現(xiàn)還是有很多問題沒有解決。比如汽車零部件的性能問題、裝配問題、噪音問題等等,導(dǎo)致整車召回或者零部件批量退貨。
第三,持續(xù)優(yōu)化
市場在發(fā)展、客戶需求在改變,產(chǎn)品設(shè)計(jì)也要持續(xù)優(yōu)化,這是研發(fā)的第三個環(huán)節(jié)。
持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品,就是結(jié)合目前產(chǎn)品的表現(xiàn)和客戶的需求,不斷做出調(diào)整和優(yōu)化。持續(xù)優(yōu)化設(shè)計(jì)主要解決以下兩類問題:
1. 設(shè)計(jì)缺陷帶來的加工困難。
就是把加工環(huán)節(jié)反應(yīng)出來的產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷做持續(xù)優(yōu)化,比如產(chǎn)品在加工環(huán)節(jié)難度較大,造成不良率居高不下,這就需要優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)來改善。
2. 設(shè)計(jì)缺陷帶來的客戶滿意度下降。
就是把客戶端反應(yīng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷做持續(xù)優(yōu)化。
四、 工藝管理
(一)什么是生產(chǎn)工藝?
生產(chǎn)工藝是指生產(chǎn)工人利用生產(chǎn)工具和設(shè)備,對各種原料、材料、半成品進(jìn)行加工或處理,最后使之成為成品的工作、方法、和技術(shù)。也是生產(chǎn)工人和有關(guān)工程技術(shù)人員應(yīng)遵守的技術(shù)規(guī)程。好的生產(chǎn)工藝是生產(chǎn)低成本、高質(zhì)量產(chǎn)品的前提和保證。
(二)工藝管理部門職權(quán)
1、按規(guī)定審批程序,對工藝文件、工裝圖紙有更改權(quán),對制訂的工藝文件有解釋權(quán),對不符合圖紙要求的工藝作業(yè)有糾正權(quán)。
2、對車間執(zhí)行工藝的情況有檢查、監(jiān)督權(quán),對違反工藝紀(jì)律的行為有制止和處罰權(quán)。
3、有權(quán)向有關(guān)部門索取產(chǎn)品質(zhì)量和原材料消耗的資料。
4、有權(quán)召開全廠性工藝技術(shù)人員的專業(yè)會議,進(jìn)行技術(shù)交流,組織技術(shù)攻關(guān),對技術(shù)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行布置和指導(dǎo)。
5、對全廠工藝技術(shù)人員的獎懲、晉升、晉級有建議權(quán)。
(三)工藝管理部門職責(zé)
1、對在計(jì)劃規(guī)定期限內(nèi)未完成工藝準(zhǔn)備工作,而影響新產(chǎn)品試制進(jìn)度和生產(chǎn)任務(wù)完成負(fù)責(zé)。
2、對因工藝編制或工裝設(shè)計(jì)問題,導(dǎo)致產(chǎn)品大量報(bào)廢或返修,造成經(jīng)濟(jì)損失負(fù)責(zé)。
3、對解決生產(chǎn)中發(fā)生的工藝技術(shù)問題不及時,影響生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
4、對審查簽署的工藝技術(shù)文件、產(chǎn)品技術(shù)條件、工藝標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程等工藝資料的正確性、合理性、完整性負(fù)責(zé)。
5、對原材料工藝消耗定額存在計(jì)算方法或數(shù)值錯誤,造成浪費(fèi)或損失現(xiàn)象負(fù)責(zé)。
6、對由于工藝設(shè)計(jì)不合理,造成不良影響負(fù)責(zé)。
7、對在工藝技術(shù)上發(fā)生失、泄密現(xiàn)象負(fù)責(zé)。
五、 采購管理
(一)什么是采購?
采購就是按需購買公司所需的物資的,并實(shí)現(xiàn)長期采購成本最低。
①按需購買:就是按照公司的需要購買。
按需購買包含了需要的時間、數(shù)量、物品型號,也就基本鎖定了物資的需求信息。
②長期采購成本最低:這里強(qiáng)調(diào)長期,就是我們要考慮長遠(yuǎn),不能只顧眼前價(jià)格最低,而影響公司長期戰(zhàn)略;成本最低,就是綜合價(jià)格便宜、物流便宜。
(二)采購的重要性
第一,對交期的貢獻(xiàn)很大
企業(yè)生產(chǎn)所用的原材料、外協(xié)加工、輔料、工裝模具等都需要通過采購來實(shí)現(xiàn),這些都是生產(chǎn)必須的物資。按時、按需、按量采購才能保證客戶的交期。
第二,對成本的影響很大
對于制造型企業(yè)而言,采購成本幾乎是占整個公司成本的30%-80%。除了人員工資、福利,其余都需要采購。
比如生產(chǎn)所需的設(shè)備、模具、物料、輔料;倉庫的貨架、叉車;實(shí)驗(yàn)室的計(jì)量器具、設(shè)備;工程所需要的測試設(shè)備;所有辦公用品和廠房租金等。
采購對于公司的運(yùn)營成本影響很大。做好了,公司利潤肯定更好;做不好,結(jié)果也可想而知。
(三)如何做好采購管理工作?
第一,如何縮短采購周期
1. 減少距離
盡量選擇離工廠比較近的供應(yīng)商,這樣就能減少運(yùn)輸費(fèi)用和反饋時間。
2. 優(yōu)化物流
就是優(yōu)化物流發(fā)運(yùn)方式、裝箱方式、發(fā)貨批量等,讓整個交期縮短。
比如包裝和盛裝方式的改進(jìn),能讓我們裝、卸料更方便。
比如供應(yīng)商能否小批量、多批次發(fā)貨,這樣既能保證我們的生產(chǎn)需要,又能壓縮供應(yīng)商的發(fā)貨周期。
3. 優(yōu)化供應(yīng)商加工周期
當(dāng)供應(yīng)商內(nèi)部的交期也能優(yōu)化時,我們就更能縮短整個鏈條上的交期。
比如通過份額調(diào)整,集中訂單給1-2家供應(yīng)商生產(chǎn),讓供應(yīng)商更有意愿去優(yōu)化他們的現(xiàn)場。
第二,如何降低采購成本
1. 多家對比價(jià)格
2. 關(guān)注長期采購成本
關(guān)注長期采購成本,需要跟供應(yīng)商擬定長期的合作框架和協(xié)議,比如降價(jià)協(xié)議、質(zhì)量協(xié)議等,讓供應(yīng)商有持續(xù)改善的動力。
3. 幫助供應(yīng)商降低成本
跟供應(yīng)商一起做改善來降低成本,然后利益共享,這才是長期合作的經(jīng)營之道。
(四)采購管理工作的關(guān)注要點(diǎn):
Δ一方面:關(guān)注企業(yè)內(nèi)部因素:
1、關(guān)注每一種材料每天平均使用量,在合適的時間主動向供應(yīng)商下達(dá)采購訂單,以滿足生產(chǎn)的需求。
2、關(guān)注生產(chǎn)計(jì)劃部門的周計(jì)劃與月計(jì)劃
圍繞計(jì)劃部門的計(jì)劃開展采購工作,提前做好與計(jì)劃相關(guān)的采購準(zhǔn)備工作,防止采購工作影響計(jì)劃的正常實(shí)施。
3、關(guān)注質(zhì)量部門對每一種材料的質(zhì)量關(guān)注點(diǎn)
為了有效確保采購的生產(chǎn)材料的質(zhì)量符合性,采購部門同樣需要知道公司質(zhì)量部門對采購的生產(chǎn)材料的質(zhì)量關(guān)注點(diǎn),以便和供應(yīng)商有針對性、有目的性的交流溝通,充分引起供應(yīng)商對供貨材料質(zhì)量的重視程度。
4、關(guān)注每種材料質(zhì)量部門的檢驗(yàn)周期
任何材料的進(jìn)廠檢驗(yàn)都需要一定的時間,不論是正常采購,還是緊急采購,作為采購部門都必須將質(zhì)量部門檢驗(yàn)所需的時間納入到采購時間管控范圍,才會真正確保采購工作滿足生產(chǎn)的需求。
5、關(guān)注材料倉庫每天各種材料的庫存情況
材料的采購必須考慮材料的庫存情況、材料的每天使用情況、生產(chǎn)計(jì)劃的安排情況,缺少任何一個因素的關(guān)注都會導(dǎo)致采購工作處于被動狀態(tài)。
6、關(guān)注各種材料的使用比例搭配情況
成品是由多種材料按照既定的比例搭配組成的,倉庫內(nèi)的材料存量必須遵守相應(yīng)的比例,否則就會因?yàn)楸壤钆洳划?dāng)導(dǎo)致生產(chǎn)用料出現(xiàn)缺料的情況,導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃無法正常實(shí)施,更會因此導(dǎo)致客戶的交期無法順利滿足。
Δ另一方面,關(guān)注企業(yè)外部因素:
1、關(guān)注每種材料供應(yīng)商的供貨能力
采購部門必須要關(guān)注每種生產(chǎn)材料供應(yīng)商的日常供貨能力,以判斷供應(yīng)商的供貨能力是否能與公司的材料使用能力相匹配,及時做出匹配的管理對策。
2、關(guān)注每種材料的具體采購周期
采購部門要精準(zhǔn)了解清楚每種材料的供貨周期,才能確保采購工作滿足生產(chǎn)的需求,有效降低采購管理成本。
3、關(guān)注每種材料的市場價(jià)格范圍
六、 倉儲管理
(一)什么是倉儲管理?
包含兩層意思:
1、倉庫是儲存物資的地方,它的儲存條件和環(huán)境要滿足儲存物資的需求。比如溫度、濕度、震動、通風(fēng)等要求,是否滿足儲存條件。
2、倉儲管理,就是讓倉庫運(yùn)行起來,讓生產(chǎn)經(jīng)營更高質(zhì)量、更低成本、更短交期。比如庫存量水平、庫存天數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)率、資金周轉(zhuǎn)率等等。
(三)為什么要做倉儲管理?
倉儲管理的作用主要表現(xiàn)在如下兩個方面:
第一,提升現(xiàn)金流的關(guān)鍵
加快庫存的流轉(zhuǎn),就是加快資金的使用頻率,讓錢發(fā)揮更大價(jià)值。
第二,實(shí)現(xiàn)拉動的重要環(huán)節(jié)
為了讓倉儲管理更加精益和優(yōu)化,為工廠發(fā)揮價(jià)值。實(shí)現(xiàn)拉動式管理就是一個很好的應(yīng)用,這樣,就可以保留一定的安全庫存緩沖,將信息從后往前去遞送,真正實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn),這樣就能極大地減少庫存和優(yōu)化生產(chǎn)。
(四)如何做好倉儲管理?
第一,盡量降低庫存
“庫存是萬惡之源”,消滅庫存就是在消除浪費(fèi)。
第二,盡量加快流動
當(dāng)庫存降到我們工廠能承受的最低限度,剩下的一個重點(diǎn)就是加快庫存物資流動。
真正把客戶的需求分解優(yōu)化(客戶也可以優(yōu)化的)、包裝和發(fā)運(yùn)方式的改進(jìn)、安全庫存設(shè)計(jì)優(yōu)化、推動工廠內(nèi)部的運(yùn)營改進(jìn)和供應(yīng)商的質(zhì)量交期優(yōu)化,庫存的下降和流轉(zhuǎn)的加快都能一一實(shí)現(xiàn)。
(五)如何提高倉儲人員的作業(yè)效率?
1、合理規(guī)劃倉庫布局(平面圖)
2、合理組織倉庫運(yùn)作流程-SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)操作手冊
3、應(yīng)用倉儲管理軟件,提高倉儲運(yùn)作效率
4、提高倉庫安全意識,消除隱患(消防培訓(xùn))
5、提高倉儲人員能力(培訓(xùn) 考核)
(六)案例:《某公司倉庫人員崗位職責(zé)》
(A)倉庫經(jīng)理/主管崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)倉庫整體工作事務(wù)及工作日常管理,協(xié)調(diào)部門與各職能部門之間的工作。
2、負(fù)責(zé)制定和修訂倉庫收發(fā)貨、作業(yè)流程等管理制度,完善倉庫管理的各項(xiàng)流程和標(biāo)準(zhǔn);建立規(guī)范、完整的物流倉儲操作報(bào)表,及時反饋倉儲操作。
3、庫房的合理化布局和管理,合理規(guī)劃各分倉的儲存空間及貨物的儲存方式,貨位調(diào)整;負(fù)責(zé)制定各倉庫儲位的規(guī)范化管理標(biāo)準(zhǔn)(包括但不限于標(biāo)識、防火、防盜、防潮及物料品種數(shù)量的準(zhǔn)確性等)。
4、制定倉庫工作計(jì)劃;制定部門每月工作計(jì)劃、分析、總結(jié)部門工作狀況與下一步工作思路,帶領(lǐng)督促員工完成目標(biāo)任務(wù)。
5、負(fù)責(zé)分配倉庫員工工作及日常工作監(jiān)督;充分調(diào)動和帶領(lǐng)倉庫工作人員完成日常工作,做到高效、準(zhǔn)確、有序;、負(fù)責(zé)對倉庫運(yùn)營效率、成本、人員管理、流程改善等方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、改進(jìn)。
6、負(fù)責(zé)對倉庫進(jìn)、出庫,庫存等操作進(jìn)行審核與監(jiān)督對各項(xiàng)工作制度的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤,簽收貨倉各級文件和單據(jù)。
7、及時地反映倉庫的庫存狀況,確保庫房帳、卡、物數(shù)量一致;確保庫存數(shù)據(jù)的正確性;數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力;完成業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的整理和分析。
8、審訂和修改倉庫的工作規(guī)定和工作績效;檢查和審核倉庫所有員工的工作進(jìn)度和工作績效。
9、監(jiān)督各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行,制訂質(zhì)量改善計(jì)劃。
10、負(fù)責(zé)倉庫的貨物、人員安全及防護(hù),進(jìn)行安全評估,不斷改善庫存管理安全,確保倉儲物資免受損失。倉庫安全管理。倉庫安全設(shè)施的維護(hù),指導(dǎo)倉庫人員的安全行為及倉庫的安全。及時地定期回顧并匯報(bào)倉庫的安全及運(yùn)行狀況,采取預(yù)防措施。
11、組織倉庫日常盤點(diǎn)。報(bào)表帳目實(shí)物之相符;定期組織實(shí)物盤存,做到帳實(shí)相符、帳卡相符。出具盤存及分析報(bào)告。
12、建立安全庫存機(jī)制,進(jìn)行存量分析和控制,采取有效措施控制庫存成本。
13、能夠按照成本會計(jì)的要求提供物料消耗情況并進(jìn)行有效控制。
14、督促各分倉庫對各類報(bào)表的準(zhǔn)時上呈及監(jiān)督。負(fù)責(zé)加強(qiáng)報(bào)表填寫準(zhǔn)確性和分析管理,參考分析結(jié)果提出改進(jìn)建議并組織落實(shí);物料數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計(jì)。
15、負(fù)責(zé)督促及時評估和處理不良物料及呆滯物料。
16、倉庫人員工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核,不斷改善工作效率和工作質(zhì)量。
17、負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行品質(zhì)安全政策的要求,確保ISO9001得到有效實(shí)施。
18、按時按質(zhì)地完成上級交辦的工作任務(wù)。
(B)收貨員崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物,負(fù)責(zé)保管所有的收退貨資料及單據(jù)。
2、配合倉管員查詢商品數(shù)量。
3、按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼。
4、負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉的貨物,按劃分的區(qū)域堆放貨物。
5、合理使用搬運(yùn)工具及搬運(yùn)工具的保養(yǎng)。
6、負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
7、指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨。
8、執(zhí)行供應(yīng)商的退貨工作。
9、指揮車輛停放,指導(dǎo)貨物碼放。
10、防火、防盜工作,防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進(jìn)出。
11、協(xié)助做好庫存盤點(diǎn)工作。
12、嚴(yán)格控制人為損耗,做到全員防損。
(C)倉管員崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格按照倉庫標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程進(jìn)行日常操作,確保倉庫作業(yè)順利進(jìn)行.
2、負(fù)責(zé)倉庫貨物的驗(yàn)收、入庫、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作。
3、負(fù)責(zé)倉庫貨物的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運(yùn)工作。
4、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。
5、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔。
6、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入。
7、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜。
(D)叉車工崗位職責(zé):
1、遵守各項(xiàng)叉車安全操作規(guī)程,在保證貨物、人員安全的情況下,準(zhǔn)確無誤提供貨物進(jìn)出庫服務(wù)。
2、叉車操作規(guī)范、裝卸高效、無貨損,貨物碼放整齊并按要求在指定區(qū)域叉放貨物。
3、負(fù)責(zé)庫房內(nèi)貨物整理與堆放,按照倉庫管理需求及時調(diào)整貨物堆放位置。
4、負(fù)責(zé)進(jìn)出庫貨物數(shù)量的復(fù)核,并在相應(yīng)單據(jù)上簽字確認(rèn)。
5、負(fù)責(zé)叉車的日常維護(hù),定時清潔叉車,發(fā)現(xiàn)叉車異常,及時檢查維修。
6、協(xié)助收貨員完成每日收貨工作。
7、協(xié)助倉管定期或不定期進(jìn)行的存貨盤點(diǎn),確保存貨的準(zhǔn)確性,嚴(yán)防丟失或異?,F(xiàn)象發(fā)生。
8、遵守公司規(guī)章制度,聽從上級領(lǐng)導(dǎo)指揮。
七、 計(jì)劃管理
(一)計(jì)劃的定義?
計(jì)劃就是為滿足客戶交貨的需求,而進(jìn)行的前期生產(chǎn)準(zhǔn)備和安排,包含人、機(jī)、料的準(zhǔn)備。
(1)實(shí)效性: 計(jì)劃需要滿足一定時間的要求。比如這個訂單需要什么時候完成并發(fā)貨。
(2)產(chǎn)能的把握:做計(jì)劃一定要對現(xiàn)場的產(chǎn)能有清晰的把握,這樣才能做到合理的安排。
(3)周期的把握:整個物料采購周期和生產(chǎn)周期都必須比較清楚,方能把握整個產(chǎn)品交付周期。
(二)計(jì)劃管理的重要性
第一,計(jì)劃讓工廠運(yùn)行更加平順
計(jì)劃就是生產(chǎn)的指揮棒,人員更多是在做計(jì)劃中的事情,這樣現(xiàn)場才會更加可控。
第二,計(jì)劃能顯著改善工廠運(yùn)行成本
科學(xué)合理的計(jì)劃能有效減少產(chǎn)品的切換頻次、半成品數(shù)量、人機(jī)料的等待等等;
能根據(jù)客戶要求,盡量考慮人、機(jī)、料資源情況,減少物料采購成本和現(xiàn)場運(yùn)行成本,讓整個環(huán)節(jié)更加優(yōu)化。
第三,計(jì)劃讓交期得以保證
科學(xué)合理的計(jì)劃可以讓人、機(jī)、料資源得以合理使用,且圍繞目標(biāo)交期的實(shí)現(xiàn),盡可能優(yōu)化過程。
(三)如何才能做好計(jì)劃管理?
第一,要有很強(qiáng)的統(tǒng)籌意識
統(tǒng)籌意識就是你運(yùn)用資源的能力。比如原材料采購、生產(chǎn)制造、外協(xié)加工、庫存管理等。
第二,要會運(yùn)用精益理念
做計(jì)劃需要調(diào)動和使用很多資源,如何讓資源得以更加優(yōu)化使用,這就要用到精益的理念和方法。
比如原材料采購時,是否可以根據(jù)客戶的月度和年度需求、物料的采購周期和成本,設(shè)置合適的采購量和庫存?
還比如,安排生產(chǎn)加工時,是否可以根據(jù)客戶的需求情況,設(shè)置合適的安全庫存,實(shí)現(xiàn)定期穩(wěn)定生產(chǎn),減少過程波動和頻繁調(diào)整?
第三,要把握真實(shí)情況
把握真實(shí)情況,就是要掌握人、機(jī)、料的信息,在做計(jì)劃前要確認(rèn)。比如設(shè)備現(xiàn)在狀態(tài)如何?做這個產(chǎn)品設(shè)備綜合效率能達(dá)到多少?人員配備夠不夠?發(fā)外加工的周期正不正常?算下來是否滿足客戶交期需求?等等。
(四)生產(chǎn)計(jì)劃管理的過程方法
1、生產(chǎn)計(jì)劃模式
堅(jiān)持16字方針:滾動排查、前推后拉、敏捷應(yīng)對、快速響應(yīng)。
(1)第一步:訂單評審。
訂單評審后必須要形成交期分解,形成明確的時間表(交期分解表)承諾什么時間做到那一步。
(2)第二步:形成月計(jì)劃(根據(jù)生產(chǎn)長短來訂主計(jì)劃)要做月排查(提前發(fā)現(xiàn)異常,提前一個月發(fā)現(xiàn)排查)。
(3)第三步:周計(jì)劃(周排查),也可以安排10天計(jì)劃。核心在排查上面,《欠料跟進(jìn)表》要及時更新:
?周排查內(nèi)容:事先檢查發(fā)現(xiàn)上工序有沒有問題,比如采購、開發(fā)資料、設(shè)備、工藝、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)等。
(4)第四步:冷凍日計(jì)劃(為冷凍、滾動日計(jì)劃):定好明天做什么,做多少,不能改。冷凍就是必須完成的任務(wù)。(現(xiàn)場異常情況除外)
Δ“滾動排查、前推后拉”計(jì)劃模式的核心:
?做以天為單位的管理。以天為單位的管理,天天激勵.日事日畢,日清日高;
?頻繁的排查是計(jì)劃的核心之一,每個生產(chǎn)任務(wù)在生產(chǎn)之前排查了5次(月排查、周排查、日排查);
?排查和計(jì)劃是對應(yīng)的動作;計(jì)劃是前推,排查是后拉;計(jì)劃和排查并著走。
Δ 制定日生產(chǎn)計(jì)劃所需注意的幾個重點(diǎn):
?日計(jì)劃包括生產(chǎn)日計(jì)劃(車間)、備料日計(jì)劃(倉庫)、采購日計(jì)劃。日計(jì)劃就是每人每天的工作任務(wù)。
?日計(jì)劃的目的是將可以控制的生產(chǎn)進(jìn)度單位劃小,強(qiáng)調(diào)有效性、可執(zhí)行性。通過有效的日計(jì)劃達(dá)成,最終達(dá)成主計(jì)劃,提升產(chǎn)能和效率。
?制定日計(jì)劃需注意的重點(diǎn)如下:
①訂單評審時做成《訂單交期分解表》或《時間節(jié)點(diǎn)控制表》每個訂單什么時候做得出來,各個部門要表態(tài)。
②客戶交期,客戶交期的時間要確認(rèn)下來,而且要可行。把目標(biāo)定得太高,壓死下面的人,結(jié)果完不成,有的老板就是喜歡這樣壓?!靶g(shù)”和“道”是有區(qū)別的,用“術(shù)”做管理,破壞了下屬對領(lǐng)導(dǎo)的信任度。玩游戲的話,領(lǐng)導(dǎo)永遠(yuǎn)不是下屬的對手。
③物料到位(備料制)日計(jì)劃的完成,物料的準(zhǔn)備是非常重要的,(倉庫的日計(jì)劃延伸到采購計(jì)劃):
④產(chǎn)能復(fù)核(標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能表做參考):
?產(chǎn)能復(fù)核,一定要跟企業(yè)里面有經(jīng)驗(yàn)的人員做商量。(生產(chǎn)協(xié)調(diào)會)協(xié)調(diào)溝通處理。
⑤滾動與冷凍定不準(zhǔn)一個星期的生產(chǎn)計(jì)劃,就要想辦法“定死”一天的生產(chǎn)計(jì)劃:
?日計(jì)劃的核心思想:定不死一個月的計(jì)劃,就定死一個星期;定不死一個星期,就定死三天;三天定不死,至少要定死一天。
Δ 生產(chǎn)日計(jì)劃的實(shí)施要領(lǐng):兩頭卡、中間清、日滾動
(1)兩頭卡的第一重意思:一頭是訂單進(jìn)入,另一頭是出貨,兩頭要與業(yè)務(wù)部對接一次,進(jìn)行碰頭和協(xié)調(diào)。
第二重意思:控制兩大關(guān)鍵工序。
第一頭:開料工序,第二頭:包裝(組裝)工序。
(2)、中間清:
①三清
?后面急著要的,急著要出貨的,要作為你的頭等任務(wù)。
?前面做了沒有做完的,也叫尾數(shù),要清;要把它先做出來。
?急需配套的要作為頭等任務(wù)。
②工序?qū)?/p>
是了解每個部件處在哪個位置的最好的方式。也便于把第二天工序的日計(jì)劃給安排下去。每天必須對單。
③看板管理
如,把每個工序放在看板上,每個工序有多少活做,做了多少,快做完沒有,一看,就知道得清楚,每個小時都要更新,每個車間至少有一個看板。
(3)日滾動
?月計(jì)劃的日滾動、10天計(jì)劃的日滾動、周計(jì)劃的日滾動。
?做一張總圖,象一個作戰(zhàn)圖,一直滾動。
?滾動一次,就排查了一次,滾動30天,就排查了30次。
?管理不復(fù)雜,管理很麻煩。不要怕麻煩,不要認(rèn)為這樣做不到,只要你每天這樣做,滾動起來其實(shí)不難,因?yàn)槟忝刻斓恼{(diào)整都不大。
?計(jì)劃是拿來調(diào)整的,不僅僅是拿來執(zhí)行的,不調(diào)整,可能執(zhí)行嗎?計(jì)劃要不斷的調(diào)整,調(diào)整了再執(zhí)行,計(jì)劃是留人的計(jì)劃,不是趕人的計(jì)劃。
?周計(jì)劃是提前4天給出來的,周二做好,周五給到生產(chǎn),這樣能排查中間的問題,同時也做了相應(yīng)的調(diào)整。
(上篇完)
編輯整理:企業(yè)管理改善與變革推動與輔導(dǎo)者
張?bào)K老師
專注企業(yè)管理改善,貼心服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì),現(xiàn)場咨詢、輔導(dǎo)去培訓(xùn),助力企業(yè)發(fā)展。